Pinot Bianco DOC Isonzo - Angoris
13,50 €
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Jahrgang: 2023
Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit Fleisch, Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen vom land, Blauschimmelkäse, Frischer Käse, Hauptspeisen mit Fisch, Hauptspeisen mit Fisch, Suppen
Alkoholgehalt: 12.5%Vol.
Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit Fleisch, Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen vom land, Blauschimmelkäse, Frischer Käse, Hauptspeisen mit Fisch, Hauptspeisen mit Fisch, Suppen
Alkoholgehalt: 12.5%Vol.
Weinbeschreibung
| Art des Weines | Weißwein |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Variety | Pinot Bianco 100% |
| Empf. Trinktemperatur | 8 - 9°C |
| Gebiet | rotem Kies. |
|---|
weitere Infos
Ausbau
Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur.
Anschließend ruht der Wein 5 Monate in Edelstahlbehältern.
Organoleptische Eigenschaften
Strohgelb mittlerer Intensität.
Fruchtige Aromen von goldenem Apfel , Ananas und Aprikose, weißen Blüten und einer angenehmen Mineralität.
Trockene und mittlere Struktur; elegant, warm und ausgewogen.