Pinot Grigio DOC Isonzo - Angoris

13,50 €

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Jahrgang: 2023

Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit Fisch, Hauptspeisen mit Fisch, Suppen

Alkoholgehalt: 12.5%Vol.

Gebiet	rotem Kies.

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Ausbau

Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur.

Anschließend ruht der Wein 5 Monate in Edelstahlbehältern.

Organoleptische Eigenschaften

Goldgelb mittlerer Intensität.

Fruchtige Aromen von Pfirsichen und Aprikosen, weißen Blüten und einer leichten Mineralität.

Trockene und mittlere Struktur; elegant, warm und ausgewogen.