Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Isonzo - Angoris

13,50 €

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Jahrgang: 2023

Der passende Begleiter zu: Gereiftem Käse, Scharfe Speisen

Alkoholgehalt: 12.5%Vol.

Gebiet	rotem Kies.

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Ausbau

Die Gärung des Mostes mit den Schalen erfolgt bei kontrollierten Temperaturen.

Malolaktische Gärung, anschließend ruht der Wein 12 Monate in Edelstahlbehältern.

Organoleptische Eigenschaften

Granatrot mit violetten Reflexen.

Intensiv, offen, breit und anhaltend, Noten von Brombeeren, Kirschen und weißem Pfeffer.

Mittlere Struktur, kräftig mit leichten Tanninen, gute Säure.