Sauvignon Blanc DOC Isonzo - Angoris

13,50 €

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Jahrgang: 2023

Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit Fleisch, Hauptspeisen mit Fisch

Alkoholgehalt: 12.5%Vol.

Gebiet	rotem Kies.

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Ausbau

Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur.

Anschließend ruht der Wein 5 Monate in Edelstahlbehältern.

Organoleptische Eigenschaften

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Intensiv, aromatisch mit Noten von Pfeffer und Tomatenblättern , Ananas und weißem Pfirsich; Noten von Minze, Rosmarin, Majoran und Thymian.

Trockene und mittlere Struktur; elegant, warm und ausgewogen.